Couteau médiéval à lame en acier damassé
Ce couteau s’inspire d’une découverte archéologique faite à Olomouc (République tchèque), datant de la fin de l’époque des Přemyslides, à la charnière des XIIIe et XIVe siècles. Le couteau original en fer, dont le manche en bois et la lame damassée sont conservés, a été découvert lors de fouilles archéologiques sur l’emplacement du marché de la place Haute.
Notre version reprend la forme simple des couteaux médiévaux, qui font partie des outils du quotidien. La lame en acier damassé présente un motif marqué, obtenu par la superposition et le soudage à la forge de différents types d’acier. Le manche en bois est simple et dépourvu de garde.
Au Moyen Âge, des couteaux similaires servent à préparer les aliments, à effectuer des travaux artisanaux et à accomplir les tâches courantes.
- Période historique : Moyen Âge
- Matériau : acier damassé
- Dimensions de la lame : 3 × 15,5 cm
- Longueur totale : 26 cm
- Fabriqué dans une forge tchèque
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