Couteaux et entretien

Couteaux Forgés, sax médiévaux. La majorité des couteaux que nous proposons sont forgés, et une grande quantité d'entre eux sont des répliques de pièces archéologiques (particulièrement nos couteaux celtes, slaves et viking).

Le couteau est un des premiers outils des humains. Les premiers exemples de couteaux étaient fait en silex taillé, ou en obsidienne, durant le paléolithique. Depuis cette époque, les couteaux sont devenus une part de notre vie de tous les jours, au point que nous les tenons pour acquis. Cependant ces petits objets du quotidien ont gagné notre affection, particulièrement quand ils ont été créés par la main de l'homme.

Nous avons dans notre échoppe des couteaux qui ont, non seulement une utilité, mais une personnalité. En effet nous avons pris inspiration sur les anciennes techniques ce qui donne des couteaux toujours uniques, une fois sortis de la main du coutelier.

Nous utilisons différents types d'acier, comme l'acier ressort, renomé pour sa dureté et sa flexibilité, avec un taux de carbone de 0.6%; tandis qu'un acier avec 0.8% de carbone, utilisé pour les outils, donne une bonne capacité de découpe et s'use moins vite.

la plupart de nos couteaux sont forgés à la main. Nos choix dans notre coutellerie en ligne est focalisée sur les anciens couteaux, des types Celtiques, aux couteaux médiévaux, en pasant par les sax.

Nous travaillons à agrandir cette rubrique de plus en plus.

La plupart des couteaux que nous proposons sont faits dans les aciers 14260, 19312 ou 19421 (extrèmement bons pour couper). contenu en carbone: 0.6, 0.8 and 1.1 %.