Nakiri - Couteau à légumes japonais
Grâce à sa lame fine et à sa forme rectangulaire, le Nakiri est idéal pour trancher avec précision les fruits, les légumes et les herbes.
La lame affûtée à la main sur des pierres d'eau garantit des résultats parfaits à chaque fois que vous coupez.
Les matériaux de qualité supérieure et la fabrication artisanale élèvent votre cuisine à un niveau supérieur.
- Lame : ELMAX
- Dureté : 61 HRC
- Manche : padauk, érable
- Longueur de la lame : 145 mm
- Longueur du couteau : 265 mm
- Épaisseur de la lame : 2,5 mm
- Fabriqué en République tchèque
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