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Fauchons et Lange Messers
Les origines de l'évolution historique des Lange Messers („long couteaux“) médiévaux en tant qu'armes à tranchant unique ne sont pas encore tout à fait claires - selon les théories actuelles, ils sont apparus vers le VIIe siècle après J.-C. à partir des couteaux et/ou des armes à tranchant unique du Haut Moyen Âge - saxes, scramasaxes, langsaxes. Les Lange Messers, qui ressemblent à un couteau ordinaire par la forme de la lame et les lamelle du manche, sont mieux documentés dans les sources archéologiques et iconographiques de la fin du Moyen Âge et du début de l'époque moderne (vers les XIVe-XVIe siècles). La période du Moyen Âge central est plus pauvre en sources archéologiques à cet égard, ne laissant que des sources iconographiques pas toujours fiables. Les Lange Messers étaient à l'origine une arme civile de caractère presque populaire, que l'on trouvait même dans les classes sociales les plus basses. Leur longueur totale était d'environ 20-40 cm et ils se distinguaient des couteaux principalement par la présence d'une garde en forme pointe (clou) sur le côté de la lame qui correspondait au dos de la main lorsque le manche était saisi. Les Lange Messers dits à une main atteignaient une longueur totale de 80 à 100 cm et, dans certains cas, étaient équipés d'une garde en forme d'épée en plus de la garde en forme pointe (clou). Le dernier groupe, relativement moins représenté, était celui des Kriegsmessers („couteau de guerre“) avec la lame longue, généralement équipés d'une garde et d'une poignée pour les deux mains, qui atteignaient les dimensions de longues épées.