Livre de cuisine de la Šumava

La beauté de la Šumava sur une assiette

Accompagné de Radek Pálka, promenez-vous dans les forêts de Sumava, pleines de champignons et de myrtilles, autour des eaux qui gargouillent, à travers des vallées et des pâturages pittoresques. Soupe aux champignons, joues de bœuf battues à la bière, pommes de terre frites, lin mariné ou boudin sucré vous y attendent. Et ce n'est pas tout. Découvrez toute la beauté de la Šumava - SUR LE TALIER !

Champignons, boulettes, fruits de la forêt, soupes, poissons, porc et chevreuil... de nombreuses recettes délicieuses pour des plats salés et sucrés, accompagnées des étonnantes photographies de Lucie Chramostova qui vous feront saliver.

Rejoignez-nous pour goûter à la Šumava et découvrir autrement cette belle et unique région de la République tchèque.

L'auteur.
Date de parution : 01.07.2022
Numéro de catalogue : 63621
978-80-271-3540-0
Format / pages : 165×235, 136 pages
Édition : Livres de cuisine
Langue.
Éditeur : Grada